85-95°C
3-5 минут
2-3 грамма на 200 мл
Возможно несколько шагов
Пуэр — это уникальный ферментированный чай из Юньнани, Китай. Он бывает двух основных видов:
Шэн (сырой пуэр): Естественно состаренный с комплексным, свежим вкусом, который развивается со временем.
Шу (готовый пуэр): Ускоренная ферментация создает мягкий, землистый и нежный вкус.
Каждый вид предлагает уникальный вкусовой опыт — от светлого и травянистого до глубокого и согревающего.
Наш чай Пуэр поступает прямо из древних чайных гор провинции Юньнань, колыбели чайной культуры.
Мы работаем с небольшими семейными фермами и традиционными производителями, которые выращивают чай на протяжении поколений. Большая высота, богатая минералами почва и туманный климат создают идеальные условия для выращивания исключительных чайных листьев.
Каждый чайный блин и каждый рассыпной лист, которые мы предлагаем, несут подлинный терруар легендарных чайных регионов Юньнани.
Чай пуэр веками ценился за свои полезные свойства:
Долгосрочная энергия: Мягкое высвобождение кофеина без нервозности или энергетических спадов
Поддержка пищеварения: Ферментация создает полезные соединения, способствующие пищеварению
Богат антиоксидантами: Помогает защищать клетки и поддерживает общую жизнеспособность
Внимательный ритуал: Процесс заваривания способствует присутствию и спокойствию
Ищете ли вы сосредоточенность, комфорт или момент покоя – пуэр предлагает целостный опыт чаепития.
